fredag den 17. januar 2014

Ideer til fremtiden

Højskolen er et utroligt stimulerende sted at være, og jeg får hele tiden nye ideer. Ideer til hvad fremtiden skal byde på.
Skal det være en kandidat, eget firma eller skal det være et job?
Jeg ved det ikke. Men et helt nyt studie bliver det nok ikke.
For rollen som elev føles efterhånden lidt trættende.
Jeg vil selv ud og erobre verden, lave noget der giver mening.
Så hvis i har gode ideer derude så bring dem gerne på banen :)

Men lige nu slapper jeg også bare af. Nyder tilværelsen med nye og gamle venner.
Nyder det sammen med Kristian.
Det er dejligt ikke at skulle tage stilling til så meget. Jeg skal bare lave en masse mad. Det er sjovt og giver en masse viden omkring mad.

I denne uge har vi haft omkring ny nordisk mad, hvilket har givet en masse gode oplevelser og sund mad. Det har også givet mig en større indsigt i, hvor meget forskellig mad man kan lave med årstidens grøntsager. Gode råvarer der gør, at jeg ikke behøves købe importeret mad, der er udenfor sæson. 
 Dagen i dag stod på tang og østers. Her fandt jeg ud af at østers i Vadehavet åbenbart er andenrangsborgere, og de rigtigt gode østers er at finde i Limfjorden. Vi prøvede flere forskellige slags, både tilberedte og rå. Det var lækkert, synes jeg i hvertfald. Det var ikke alle der var enige :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar